شادو رويبوس فانيلا شاي اعشاب. جنوب أفريقيا، 50 جرام

الوصف

يتم الحصول على Rooibos Vanilla عن طريق مزج نبات Rooibos المزروع في جنوب إفريقيا مع قطع الفانيليا من مدغشقر. يمكنك شربه باردًا (شاي مثلج) وساخنًا.

Rooibos (يُنطق ROY-bos أو أحيانًا roybus) هو شاي محبوب في جميع أنحاء العالم لنكهته الفريدة.

نظرًا لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من التانين (التانين) ، يمكن غرسها لفترة أطول من نبات الشاي دون أي مرارة.

يُعرف شاي Rooibos أيضًا باسم شاي Redbush. يختلف طعمه قليلاً عن شاي Honeybush ، الذي يُزرع أيضًا في منطقة جنوب إفريقيا وهو من نفس عائلة النباتات.

إذا كنت تحب شاي Rooibos ، يمكنك تجربة Chado’s Rooibos Vanilla Fermented Kombucha Series.

المكونات:

أوراق المريمية ، قطع الفانيليا ، نكهة الفانيليا

اقتراحات التحضير:

يوصى بإضافة 1 ملعقة صغيرة إلى 250 مل من الماء عند 95 درجة مئوية – 100 درجة مئوية وتنقع لمدة 5-7 دقائق. يمكن تخمير نفس الشاي مرتين.

لا توجد طريقة واحدة صحيحة لتخمير الشاي ، فهي تختلف وفقًا لكل نوع من أنواع الشاي وتفضيلات الناس.

تعتبر درجة الحرارة والمدة والكمية المذكورة أعلاه توصية تستند إلى سنوات من الخبرة ،

ويمكنك أن تأخذ ذلك كنقطة انطلاق لنفسك وخلق ظروف التخمير المثالية الخاصة بك بمرور الوقت.

نظرًا لأن شاي Rooibos لا يصبح مرًا عند تخميره لفترة طويلة ، يمكنك تجربة أوقات تخمير أطول للحصول على نكهات مكثفة.

صافي: 50 جرام

عدد الحصص: متوسط ​​35 كوب